 |
| Bolu kukus cokelat (Foto: shutterstock.com/g/Mitna+Maimunah) |
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Anda bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Tidak perlu repot pakai oven untuk membuat kudapan ini, Anda hanya perlu mengukusnya saja. Maka dari itu, bolu kukus adalah salah satu kue basah yang mudah untuk Anda buat di rumah.
Walaupun banyak dijual dipasaran, namun bolu kukus juga bisa Anda buat sendiri kok, apa lagi jika Anda buat sendiri, Anda bisa mengkreasikan bolu kukus sesuai selera.
Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang. Manisnya cokelat, dan lembutnya kue bolu, jika disatukan pasti akan memiliki cita rasa yang nikmat.
Bahan-bahan:
- 80 gr tepung terigu.
- 2 butir telur.
- 80 gr gula pasir.
- 20 gr cokelat bubuk.
- ½ sdt pengembang kue.
- ¼ sdt baking powder.
- 70 mililiter (ml) minyak.
- 1 bks susu kental manis cokelat.
Cara Membuat:
- Mixer gula, pengembang kue, dan telur hingga mengembang.
- Kemudian, tambahkan terigu, bubuk coklat dan pengembang kue. Mixer lagi.
- Tambahkan lagi susu kental manis dan minyak, mixer sebentar, setelah itu lanjutkan dengan spatula.
- Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup.
- Kukus selama 20 menit dengan api sedang.
- Ketika matang, tunggu sebentar lalu potong bolu menjadi dua bagian dan oleskan butter cream.
Selamat mencoba!