Menyiapkan menu sahur berbeda dengan saat buka puasa. Menjelang berbuka, kita punya spare waktu yang cukup banyak untuk menyiapkan santapan di meja makan, sedang sahur seringnya mepet waktunya. Saat sahur, setidaknya kita punya waktu 30 hingga 45 menit untuk memasak. Itu pun kalau kamu bangunnya nggak kesiangan.
Dalam menyiapkan menu sahur, tentunya banyak orang ingin memasak hidangan yang praktis. Waktu sahur yang terbatas serta rasa kantuk yang masih terasa menjadi alasan sebagian orang memilih untuk menyiapkan menu sahur yang simpel namun tetap bergizi.
Bagi yang ingin praktis dan tetap bergizi, kamu bisa mencoba menu telur ceplok siram tumis kecap, dari resep dapurVY yang cocok buat menu sahur, bahannya selalu ada di kulkas serta mudah dan cepat bikinnya wuusss...langsung jadi.
Dalam menyiapkan menu sahur, tentunya banyak orang ingin memasak hidangan yang praktis. Waktu sahur yang terbatas serta rasa kantuk yang masih terasa menjadi alasan sebagian orang memilih untuk menyiapkan menu sahur yang simpel namun tetap bergizi.
Bagi yang ingin praktis dan tetap bergizi, kamu bisa mencoba menu telur ceplok siram tumis kecap, dari resep dapurVY yang cocok buat menu sahur, bahannya selalu ada di kulkas serta mudah dan cepat bikinnya wuusss...langsung jadi.
Bahan-bahan
Untuk 2 porsi
- 2 buah Telur, buat ceplok telur
- 2 siung Bawang merah, iris tipis
- 1 siung Bawang putih, cincang
- 5 buah Cabe rawit merah, iris halus
- 3 buah Cabe rawit hijau, iris halus
- 1 batang Daun bawang bag. putihnya, iris 1 cm
- 2 sdm Air
- 3 sdm Kecap manis
- 1 sdm Saus tiram
- 1/4 sdt Kaldu bubuk
- 1/4 sdt Gula pasir
- 2 sdm Minyak untuk menumis
Langkah
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe dan daun bawang, aduk sebentar dan beri air secukupnya.
- Beri kecap, saus tiram, kaldu bubuk dan gula, aduk-aduk sampai agak kental. Angkat dan siram diatas telur ceplok.