5 Kebiasaan saat Sarapan yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Menurut Para Ahli

5-kebiasaan-saat-sarapan-yang-bisa-bantu-turunkan-kolesterol
Foto: freepik/EyeEm

Kolesterol tinggi adalah masalah kesehatan yang serius dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Mengubah kebiasaan sarapan bisa menjadi langkah efektif untuk membantu menurunkan kolesterol. 

Salah satu kebiasaan sehat yang bisa dilakukan untuk menurunkan kolesterol adalah dengan sarapan. Menurut Cleveland Clinic, sarapan dapat menurunkan risiko diabetes, meningkatkan kesehatan jantung, hingga membantu menurunkan kolesterol.
Berikut adalah lima kebiasaan saat sarapan yang disarankan oleh para ahli untuk membantu menurunkan kolesterol Anda:
{getToc} $title={Daftar isi}

Konsumsi Serat yang Tinggi


Menurut para ahli gizi, makanan tinggi serat, terutama serat larut, sangat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol. Serat larut dapat ditemukan dalam oatmeal, biji chia, dan buah-buahan seperti apel dan pir. Mengonsumsi sarapan kaya serat dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam aliran darah.

Rekomendasi Sarapan:
  • Semangkuk oatmeal dengan potongan buah-buahan segar dan taburan biji chia.
  • Smoothie dari buah-buahan seperti apel, pir, dan tambahan sayuran seperti bayam.
5-kebiasaan-saat-sarapan-yang-bisa-bantu-turunkan-kolesterol
Foto: freepik/luis-molinero

Pilih Protein Nabati


Sarapan dengan protein nabati, seperti tahu, tempe, dan kacang-kacangan, bisa membantu mengurangi kolesterol LDL (kolesterol jahat). Penelitian menunjukkan bahwa protein nabati dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) dalam tubuh.

Rekomendasi Sarapan:
  • Tahu scramble dengan sayuran.
  • Smoothie kacang-kacangan dengan susu almond dan pisang.
5-kebiasaan-saat-sarapan-yang-bisa-bantu-turunkan-kolesterol
Foto: freepik/bearfotos


Hindari Lemak Jenuh


Menghindari makanan tinggi lemak jenuh seperti daging olahan dan produk susu penuh lemak sangat penting untuk menjaga kolesterol tetap rendah. Sebagai gantinya, gunakan sumber lemak sehat seperti alpukat dan minyak zaitun.

Rekomendasi Sarapan:
  • Roti gandum dengan alpukat dan taburan biji-bijian.
  • Salad sayuran dengan dressing minyak zaitun dan lemon.
5-kebiasaan-saat-sarapan-yang-bisa-bantu-turunkan-kolesterol
Foto: freepik

Sertakan Buah-Buahan Segar


Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Buah-buahan seperti stroberi, blueberry, dan jeruk mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.

Rekomendasi Sarapan:
  • Yogurt rendah lemak dengan potongan stroberi dan blueberry.
  • Salad buah dengan campuran berbagai jenis buah segar.
5-kebiasaan-saat-sarapan-yang-bisa-bantu-turunkan-kolesterol
Foto: freepik/kamranaydinov

Minum Teh Hijau


Teh hijau mengandung katekin yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol. Minum teh hijau setiap pagi dapat menjadi tambahan kebiasaan sehat yang membantu mengontrol kolesterol.

Rekomendasi Sarapan:
  • Secangkir teh hijau tanpa gula.
  • Teh hijau hangat dengan irisan lemon.
5-kebiasaan-saat-sarapan-yang-bisa-bantu-turunkan-kolesterol
Foto: freepik/makistock

Mengintegrasikan kebiasaan-kebiasaan sehat ini dalam rutinitas sarapan Anda dapat memberikan dampak positif pada kesehatan jantung dan kadar kolesterol Anda. Selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter sebelum membuat perubahan besar dalam pola makan Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu. Dengan kebiasaan sarapan yang tepat, Anda bisa memulai hari dengan lebih sehat dan membantu menurunkan kadar kolesterol Anda.