Notification

×

Iklan

Iklan

Resep Bola-Bola Kentang

Rabu, 12 Januari 2022 | 16:03 WIB Last Updated 2022-01-12T09:03:36Z
TRAKTIR VIA PAYPAL Traktir saya secangkir kopi jika artikel ini dirasa bermanfaat yang membuat saya bersemangat menulis artikel keren lainnya di www.tosupedia.com. Terima kasih
resep-bola-bola-kentang
Ilustrasi/copyright shutterstock/Setyo Hadi Joko Nugroho

Kentang bisa jadi bahan utama untuk aneka camilan. Dipadukan dengan ragam bahan pilihan, kentang bisa diolah jadi camilan yang disukai anak-anak. Berikut ini resep bola-bola kentang yang bisa Anda coba di rumah

Bahan-bahan:
  • 1/2 kg kentang
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 gram maizena
  • Keju mozarela untuk isian

Bahan lapisan:
  • 100 gram maizena
  • 75 gram tepung terigu larutkan dengan air 100 ml
  • Tepung roti

Langkah:
  • Bersihkan kentang, lalu rebus hingga matang. Lalu lumatkan.
  • Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih bubuk dan maizena. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.
  • Ambil adonan kentang secukupnya pipihkan isi dengan keju. Lalu lipat sampai adonan menyelimuti keju
  • Gulingkan adonan pada maizena, masukkan ke dalam tepung yang sudah diberi sedikit air dan terakhir gulingkan pada tepung roti. Lakukan sampai habis.
  • Tutup adonan dengan plastik dan masukkan ke dalam freezer selam 1 jam.
  • Goreng adonan dengan minyak panas dan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Resep by: fimela
×
Berita Terbaru Update