Cara Membuat Kolak Pisang Nangka Untuk Takjil Buka Puasa

cara-membuat-kolak-pisang-nangka
Kolak Pisang Nangka | Foto: www.topwisata.info

Bahan:
  • 5 buah Pisang kepok
  • 165 gram Nangka
  • 1 bungkus Santan kara
  • 250 gram Gula merah
  • 5 sdm Gula pasir
  • 1 sdt Garam
  • 2 helai Daun pandan
  • Secukupnya Air

Menyiapkan Bahan:

  • Siapkan bahan nangka (sudah dibuang bijinya) dan pisang kemudian potong-potong. Sisihkan.

Cara Memasak:

  • Siapkan panci lalu isikkan air secukupnya. Masukkan gula merah (disisir), gula pasir, daun pandan dan garam. Setelah mendidih masukkan buah nangka aduk rata. 
  • Beberapa menit kemudian masukkan pisang kepok dan santan aduk-aduk rata sehingga santan tidak pecah.

Penyajian:

  • Setelah mendidih dan matang kolak nangka pisang siap disajikan. Bisa dinikmati selagi hangat atau masukkan kulkas dan nikmati.
Atiqa Fairuz Khalisa

Traveller & Vlogger. Mobile photography enthusiast. Living in dangerously beautiful Indonesia.

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama

Recent in tosupedia

Sponsored