Resep Sambal Bawang Geprek untuk Pelengkap Berbagai Hidangan
 |
| Resep sambel bawang geprek yang menggugah selera! |
Sambal bawang geprek adalah salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas gurih dengan aroma bawang yang khas. Sambal ini cocok dijadikan pelengkap berbagai hidangan seperti ayam geprek, ikan goreng, tahu, tempe, dan aneka lauk lainnya. Membuat sambal bawang geprek sangat mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan sederhana. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
- 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 5 siung bawang putih
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh gula pasir
- 5 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng cabai rawit dan bawang putih hingga layu dan harum. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabai dan bawang dengan cobek dan ulekan hingga mencapai tekstur yang diinginkan.
- Tambahkan garam dan gula, lalu aduk rata.
- Siram dengan minyak panas sisa menggoreng bahan tadi, lalu aduk kembali hingga merata.
- Sambal bawang geprek siap disajikan!
Tips Agar Sambal Lebih Lezat:
- Gunakan cabai rawit merah untuk rasa pedas yang lebih kuat.
- Jika ingin rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit kaldu bubuk.
- Pastikan minyak dalam keadaan benar-benar panas sebelum dituangkan ke sambal agar aroma lebih keluar.
Sambal bawang geprek ini bisa menjadi pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan favorit Anda. Selamat mencoba!
Satu hal lagi! Kami sekarang ada di Saluran WhatsApp! Ikuti kami di sana agar Anda tidak ketinggalan update apa pun dari tosupediacom. Untuk mengikuti saluran tosupedia di WhatsApp, klik di sini untuk bergabung sekarang!. Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
