 |
| Ilustrasi: sup lobak ayam./Copyright shutterstock.com/g/weixian |
Hai Bestie apakah kamu sedang mencari ide atau referensi mengolah sayap ayam jadi sajian sedap dan bergizi? Berikut ini resep sup lobak sayap ayam yang bisa dicoba. Di waktu Ramadan ini cocok untuk menu sahur dan buka puasa.
Resep Sup Lobak Sayap Ayam:
Bahan-Bahan:
- 1 buah lobak putih, dikupas lalu diiris agak tipis
- 4 buah sayap ayam, dicuci bersih
- 1 buah lemon, diiris tipis
- 5 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 ruas jahe, digeprek
- 3 sdm minyak zaitun
- 500 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- garam, merica, kaldu jamur secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe.
- Masukkan sayap ayam dan lobak.
- Tambahkan merica, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Tambahkan air. Masak sampai lobak dan daging empuk.
- Setelah matang, tambahkan irisan lemon dan irisan daun bawang.
Selamat mencoba!