 |
| Basreng Ayam |
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Basreng Ayam:
- Sediakan 1 dada ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bks penyedap rasa / 2 sdm penyedap rasa.
- Gunakan 15 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk / 1/2 bungkus merica bubuk.
Cara membuat Basreng Ayam:
- Masukkan tepung tapioka dan penyedap rasa dan merica.
- Haluskan daging ayam beserta bawang putih.
- Masukkan ayam yang sudah halus dan bawang putih ke tepung tapioka dan merica dan penyedap rasa tadi. Aduk- aduk lalu masukan telur aduk-aduk lalu tes rasa.
- Bentuk bulat, bebas pakai sendok atau tangan. Kalau pakai tangan, lumuri telapak tangan terlebih dahulu dengan minyak goreng agar tidak lengket.
- Setelah jadi bentuk bulat, rebus dengan air yang sudah mendidih. Rebus selama 25-30 menit.
- Angkat dan Tiriskan sisihkan.
- Ambil wadah dan masukkan tepung tapioka, lalu ambil bakso bulat yang sudah direbus tadi lalu potong ujungnya seperti tanda tambah + lalu balurkan ke tepung tapioka.
- Kemudian, goreng dan hidangkan.
Resep oleh: dapurresep.info
Anda sudah membaca: Resep: Basreng Ayam Yang Sedap dan Mudah Dibuat. Share informasi ini dengan klik pada icon sosial media di bawah ini dan kasih jajan juga jika berkenan dengan klik tombol di atas. Semoga bermanfaat. Terimakasih.
0 Komentar