Musim hujan seperti sekarang ini kita harus pandai-pandai menjaga kesehatan, selain selalu menjaga kebersihan kita juga harus hati-hati dalam mengkonsumsi makanan, cuaca seperti ini kita setidaknya mengurangi makanan yang sifatnya pedes-pedes maupun yang dingin, karena bisa memicu gejala tifus. Untuk itu kita direkomdasikan untuk mengonsumsi sajian hangat yang akan membuat tubuh nyaman baik ketika hujan maupun saat cuaca dingin. Selain hangat, sajian yang kita konsumsi tentu juga harus kaya nutrisi, antioksidan, bahkan vitamin sehingga membantu daya tahan tubuh.
Berikut adalah sajikan beberapa makanan atau minuman praktis saat cuaca dingin agar tubuh hangat dan nyaman.
1. Wedang Bandrek,
Merupakan salah satu minuman hangat tradisional Indonesia khas daerah Sunda. Wedang Bandrek pada awalnya dikenal di daerah sunda yang dikonsumsi sebagai minuman penghangat tubuh oleh mereka yang tinggal di dataran tinggi yang bercuaca dingin. Dalam perkembangannya wedang bandrek ini juga dikenal diberbagai daerah lain di Indonesia atau kalau di kota-kota besar istilahnya teh jahe.
Selain bermanfaat untuk menghangatkan tubuh, wedang bandrek juga dipercaya memiliki manfaat mengobati sakit tenggorokan dan berbagai penyakit ringan lainnya, seperti flu dan pilek, karena minuman ini terbuat dari gula merah dan rempah-rempah seperti jahe, yang juga bermanfaat bagi kesehatan.
2. Sudrek (Susu Bandrek),
Sama seperti wedang bandrek dari bahan-bahan yang digunakannya seperti utamanya jahe, namun bandrek yang ini disajikan dengan dicampur dengan susu, minuman bandrek yang satu ini sangat populer di Indramayu, biasanya dijumpai dipusat keramaian seperti di Sport Centre maupun di alun-alun kota disana.
3. Cokelat Panas,
Siapa yang tidak suka coklat, pasti semua orang menyukai coklat, apalagi cokelat yang sudah dijadikan minuman panas. Saat cuaca mendung atau bahkan hujan tidak ada salahnya kalau kita memanjakan diri dengan menyeruput cokelat yang akan memberikan sensasi tersendiri. Cokelat ini bisa ditambahkan pada minuman susu. Dengan kandungan flavonoid pada cokelat, yaitu sejenis antioksidan yang bisa mengurangi bahaya radikal bebas bahkan memerangi penyakit kanker dan kardiovaskular.
4. Rebusan Ubi,
Ubi kaya akan vitamin A. Saat musim hujan. Menyantap ubi rebus tidak hanya akan memanjakan diri, namun sekaligus memberi manfaat yang menyehatkan tubuh. Kandungan pada ubi ini seperti kaya akan vitamin C, kalsium, potassium, dan zat besi. Selain direbus, ubi juga bisa disajikan dengan dipanggang ini bisa menjadi alternatif makanan rendah kalori.
5. Oatmeal,
Saat udara dingin seperti musim hujan ini, mengonsumsi oatmeal sangat baik sebagai alternatif nasi. Kandungan serat, gandum, dan protein bisa meredakan rasa lapar. Bahkan kandungan beta-glucan pada oatmeal ini bisa membantu mengurangi kolesterol jahat hingga 10%. Oatmeal disajikan dan disantap selagi hangat akan terasa nikmat sekali apalagi cuaca yang seperti ini.
Itulah beberapa makanan atau minuman yang sangat baik dikonsumsi pada musim hujan atau cuaca dingin untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Semoga bermanfaat dan sampai ketemu lagi pada edisi kuliner berikutnya.
Berikut adalah sajikan beberapa makanan atau minuman praktis saat cuaca dingin agar tubuh hangat dan nyaman.
1. Wedang Bandrek,
Merupakan salah satu minuman hangat tradisional Indonesia khas daerah Sunda. Wedang Bandrek pada awalnya dikenal di daerah sunda yang dikonsumsi sebagai minuman penghangat tubuh oleh mereka yang tinggal di dataran tinggi yang bercuaca dingin. Dalam perkembangannya wedang bandrek ini juga dikenal diberbagai daerah lain di Indonesia atau kalau di kota-kota besar istilahnya teh jahe.
Selain bermanfaat untuk menghangatkan tubuh, wedang bandrek juga dipercaya memiliki manfaat mengobati sakit tenggorokan dan berbagai penyakit ringan lainnya, seperti flu dan pilek, karena minuman ini terbuat dari gula merah dan rempah-rempah seperti jahe, yang juga bermanfaat bagi kesehatan.
2. Sudrek (Susu Bandrek),
Sama seperti wedang bandrek dari bahan-bahan yang digunakannya seperti utamanya jahe, namun bandrek yang ini disajikan dengan dicampur dengan susu, minuman bandrek yang satu ini sangat populer di Indramayu, biasanya dijumpai dipusat keramaian seperti di Sport Centre maupun di alun-alun kota disana.
3. Cokelat Panas,
Siapa yang tidak suka coklat, pasti semua orang menyukai coklat, apalagi cokelat yang sudah dijadikan minuman panas. Saat cuaca mendung atau bahkan hujan tidak ada salahnya kalau kita memanjakan diri dengan menyeruput cokelat yang akan memberikan sensasi tersendiri. Cokelat ini bisa ditambahkan pada minuman susu. Dengan kandungan flavonoid pada cokelat, yaitu sejenis antioksidan yang bisa mengurangi bahaya radikal bebas bahkan memerangi penyakit kanker dan kardiovaskular.
4. Rebusan Ubi,
Ubi kaya akan vitamin A. Saat musim hujan. Menyantap ubi rebus tidak hanya akan memanjakan diri, namun sekaligus memberi manfaat yang menyehatkan tubuh. Kandungan pada ubi ini seperti kaya akan vitamin C, kalsium, potassium, dan zat besi. Selain direbus, ubi juga bisa disajikan dengan dipanggang ini bisa menjadi alternatif makanan rendah kalori.
5. Oatmeal,
Saat udara dingin seperti musim hujan ini, mengonsumsi oatmeal sangat baik sebagai alternatif nasi. Kandungan serat, gandum, dan protein bisa meredakan rasa lapar. Bahkan kandungan beta-glucan pada oatmeal ini bisa membantu mengurangi kolesterol jahat hingga 10%. Oatmeal disajikan dan disantap selagi hangat akan terasa nikmat sekali apalagi cuaca yang seperti ini.
Itulah beberapa makanan atau minuman yang sangat baik dikonsumsi pada musim hujan atau cuaca dingin untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Semoga bermanfaat dan sampai ketemu lagi pada edisi kuliner berikutnya.